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老萝卜菜叶怎么做好吃

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解决时间 2021-11-28 09:10
老萝卜菜叶怎么做好吃
最佳答案
萝卜叶粉丝蛋花汤
主料萝卜缨400g 粉丝200g 鸡蛋1个
调料食盐适量 葱适量 调和油适量 胡椒粉适量 鲜贝露适量
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法
1.锅里烧开水,将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。
2.锅里烧水,水开后放油,将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。
3.倒入蛋液,鲜贝露、胡椒粉、盐调味,撒上葱花即可。
凉拌萝卜叶
拌凉拌萝卜叶的制作材料:主料:萝卜缨500克
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
凉拌萝卜叶的做法:1. 小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2. 再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
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