汕尾菜茶的做法步骤图，汕尾菜茶怎么做好吃

汕尾菜茶的做法步骤图，汕尾菜茶怎么做好吃

首先，当然要买菜，一般就买菠菜、卷心菜、大葱之类的，然后就是猪肉、腊肠、冬姑。。也可以下点大豆、臆米之类，吃过就知道有多少材料了，每户人炒都不一样的。菜先炒熟，烫点米线放在菜上面，然后猪肉之类的东西分开炒（个人觉得分开放比较好吃，不要跟菜拌在一起）。还有最重要的汤，一定要用猪骨猪皮煲汤，4小时以上，根据个人品味下些胡椒，然后就能泡菜了：菜垫底，先一层肉类，再一层炒米、花生、香菜、菜脯，最后把滚烫的上汤泡下就可以吃了。