下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是
A. 淀粉酶溶液中加入强酸
B. 淀粉酶溶液中加入蛋白酶
C. 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液
D. 淀粉酶经高温烘干制成粉剂
下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是A. 淀粉酶溶液中加入强酸B. 淀粉酶溶液中加入蛋白酶C. 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D. 淀粉酶经高温烘干制成粉剂
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-02 23:12
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-03-02 16:53
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-03-02 18:02
A. 淀粉酶溶液中加入强酸B. 淀粉酶溶液中加入蛋白酶(答案→)C. 淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D. 淀粉酶经高温烘干制成粉剂解析：温度、pH都会影响酶活性,A、D不正确;淀粉酶的化学本质为蛋白质,蛋白酶会将其水解,从而使其活性发生改变,B不正确;淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后,淀粉被水解,但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变,C正确。
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- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-03-02 18:31
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
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