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微波炉加热东西不用保鲜膜,保鲜袋可以吗?

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解决时间 2021-03-21 05:13
微波炉加热东西不用保鲜膜,保鲜袋可以吗?
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不可以,对健康有危害。
PVC保鲜膜析出的某些物质容易随食物带入人体,对人体有致癌作用,特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,对人体会造成比较大的危害。因此,现在市面上很少销售PVC保鲜膜。而目前普遍使用的PE保鲜膜都被宣传为无毒副作用并可以安全放入微波炉加热。
无论是PVC还是PE保鲜膜,很多快餐店(尤其是汉堡)会用来包裹食物加热,尤其是超市的熟食。董金狮指出,经过长时间包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,并在加热后加快增塑剂释放到食物中的速度。
一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的 ,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜

保鲜膜分三种:
第一种: 聚乙烯。简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种: 氯乙烯。简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响. PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(乙基乙胺). 这些在PVC膜制作过程中加入的增塑剂,在加热环境下容易释放出来并渗入食物中,人食用后会干扰体内分泌,诱发疾病和癌症。正是因为危害严重, 欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。 日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。 据世界包装组织理事会宣布, 美国、 日本、 新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。
第三种:聚偏二氯乙烯。简称PVDC,用于熟食火腿等产品的包装。
基本上第一和第三种保鲜膜是安全的, 第二种毒性较大, 80%由日本韩国生产, 在自己国家遭禁后转销中国, 两三年前被媒体披露, 报道后很多大超市象家乐福, 沃尔玛都令行不止, 继续使用该种保鲜膜包熟食. 写到这对日韩的行为很气愤, 当时记者采访熟食部工作人员, 他们很坚决的表示 "我们的膜都是统一从日本韩国进口的, 没问题". 看看, 不是进口的都是好的吧, 顺便批评一下老爸此次没买国货的行为.
微波炉加热食品, 我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料, 如果是要方便携带, 也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC, 没有的话就不要购买). 癌症是漫长的过程, 很多人近期之内都不会看到自己身体的变化, 千万不要因此忽略了这个无形的杀手。
全部回答
可以呀,但是不能太久。
当然可以。最好不要使用保鲜膜、保鲜袋这类东西呢,这些PE、PVC类的东西经过高温会产生对人体有毒有害物质,所以加热的时候可以选择保鲜盒之类的产品,玻璃、陶瓷制品最好。
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