为什么现在的蛋糕奶油跟15年前的蛋糕奶油口味不一样了，以前的奶油清香浓郁，现在的奶油感觉很淡，没有
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-22 21:19
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-21 23:54
为什么现在的蛋糕奶油跟15年前的蛋糕奶油口味不一样了，以前的奶油清香浓郁，现在的奶油感觉很淡，没有
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-11-22 00:35
使用的奶油不一样。以前是黄油奶油，现在是鲜奶奶油。
黄油奶油，就是真正的奶油，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。脂肪含量高、美味香浓；
鲜奶奶油也叫淡奶油、植脂奶油，也就是人造的奶油，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。脂肪含量稍低，但添加剂多，更加不利于健康，成本也较低。
黄油奶油，就是真正的奶油，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。脂肪含量高、美味香浓；
鲜奶奶油也叫淡奶油、植脂奶油，也就是人造的奶油，是将植物油氢化之后加入能产生奶香味的香精来代替鲜奶。脂肪含量稍低，但添加剂多，更加不利于健康，成本也较低。
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- 1楼网友：执傲
- 2021-11-22 04:50
- 2楼网友：玩家
- 2021-11-22 04:21
- 3楼网友：渊鱼
- 2021-11-22 03:15
人情地薄，货物抽条
- 4楼网友：第四晚心情
- 2021-11-22 01:41
现在的口味不好的奶油都是植物提取了 口味好的是动物骨提取的
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