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【高级脂肪酸】高级脂肪酸的结构简式

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解决时间 2021-01-30 15:19
【高级脂肪酸】高级脂肪酸的结构简式
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【答案】 常见的有三种:硬脂酸_CH3(CH2)16COOH_,软脂酸___CH3( CH2 )14COOH_油酸__CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH_ 追问: 我们学得是C17H35CH2 C17H35CH C17H35CH2 对吗 还有一个C11H33的软脂酸 对吗 谢 追答: 简单写 硬脂酸:C17H35COOH 软脂酸:C15H31COOH 油酸:C17H33COOH (不饱和) 追问: 与NAOH 的反应式 及产物 麻烦了 追答: 就按照:RCOOH+ NaOH=RCOONa +H2O的方式写吧。产物就是高级脂肪酸钠
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