当归煮鸡蛋中的当归哪有卖?

湖南的当归鸡蛋不放生姜的。
先把鸡蛋连壳煮熟。
鸡蛋剥壳，或者敲碎蛋壳不剥掉，3-6个鸡蛋加一条当归，再加等重量的川香（谐音字，只知道读，不会写），放入3-4碗水。煮约一小时，就可以了。
煮这个的锅最好用老式的那种瓷的，味道比用金属锅煮的好。
按我老家的说法，要一次吃3个当归鸡蛋才有用。
不光调经，还补气血。
坐月子的产妇没有吃这个。