猪脚和什么一起煲汤好？

猪脚和什么一起煲汤好？

猪脚配花生或者黄豆炖。

做法如下：
原料： 猪脚200克，花生50克；
调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。
做法：猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。
所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。

看你要什么功效，一般都是花生，但是都可以放沙参，玉竹，红枣，枸杞这些煲汤料

花生，黄豆即可，最好不要放太多食材，会掩盖了本身的味道

山药山药山药~~~绝对的~~~~

黄豆，胡萝卜

冰糖猪蹄花生 　　原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。　　制作：　　1.猪蹄切块后，用水烫过取出。　　2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。　　3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。　　备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉　　
猪蹄黄豆汤 　　原料：猪脚500克，黄豆50克　　调料：姜，葱花，盐　　做法：　　1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。　　2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。　　3、放入葱花，调味可食。　　

香辣美容蹄 　　主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。　　制作过程：　　第一步，先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。　　第二步，将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。　　第三步，把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。　　第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。　　第五步，把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。　　口味特点：香辣咸鲜菜品　　功效：美容养颜　　
花生炖猪爪 　　花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。　　将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。　　功效：治疗气血虚弱。

你好，猪脚配花生或者黄豆炖挺有营养的，做法如下：原料： 猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。做法：1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。以上回答希望能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！