一杯糖水的上中下各部分是否一样甜为什么?_?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-27 01:08
- 提问者网友:萌卜娃娃
- 2021-01-26 05:03
一杯糖水的上中下各部分是否一样甜为什么?_?
最佳答案
- 五星知识达人网友:西风乍起
- 2021-01-26 06:05
不一定一样甜的,因为水的密度跟糖的密度不一样,所以一般最下面有沉淀更多糖,味道会更甜一点!
全部回答
- 1楼网友:长青诗
- 2021-01-26 06:11
在一定温度下,糖水是有饱和度的,大于饱和度的糖分子无法溶解,以沉淀的形式沉到底下去了。
还有一种情况,是开始没有充分搅拌,糖分子还未在水中溶解,还处于糖颗粒状态,因为糖颗粒浮力小于自身重力,所以就先沉到了底部,当糖颗粒慢慢溶解以后,颗粒变小,浮力大于重力,开始上浮,最终完全溶解在水中。
还有一种解释是:味蕾的感觉叠加。一开始喝的糖水少,味蕾感觉到的甜度小,后来喝糖水时,味蕾将后面感觉到的甜度和前面的一小部分叠加,从而感觉甜度增强了。
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