黑椒烧鹅怎么做？
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解决时间 2021-04-14 18:22
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-04-14 02:51
黑椒烧鹅怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-04-14 04:06
主料
烧鹅肉300克，青椒1个，洋葱半个， 红泡椒1个，葱姜蒜适量
辅料
黑胡椒粉1茶匙， 盐适量，鸡精1茶匙 ，老抽酱油2勺，料酒2勺， 烧烤汁半勺，糖1茶匙
做法步骤
1. 准备好材料，烧鹅肉洗净斩小块。
2. 烧鹅肉调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。
3. 青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。
4. 锅里烧热葱姜蒜爆香倒入肉块煸炒。
5. 然后调入1勺老抽。
6. 调入1勺料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。
7. 煮到肉块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒。
8. 调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。
9. 起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
烧鹅肉300克，青椒1个，洋葱半个， 红泡椒1个，葱姜蒜适量
辅料
黑胡椒粉1茶匙， 盐适量，鸡精1茶匙 ，老抽酱油2勺，料酒2勺， 烧烤汁半勺，糖1茶匙
做法步骤
1. 准备好材料，烧鹅肉洗净斩小块。
2. 烧鹅肉调入1勺老抽和料酒腌制几分钟。
3. 青椒、洋葱、红泡椒洗净切块。
4. 锅里烧热葱姜蒜爆香倒入肉块煸炒。
5. 然后调入1勺老抽。
6. 调入1勺料酒。盖上锅盖焖煮几分钟。
7. 煮到肉块七八成熟放入洋葱、青红椒煸炒。
8. 调入适量的盐、1茶匙糖和鸡精。
9. 起锅前撒上1茶匙黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-04-14 04:41
黑椒酱： 柱候酱1kg 黑椒粉35g 沙姜粉6kg 豉汁0.5kg 蒜 蓉40g 洋葱茸40g 辣 油25g 花 雕25G 白 糖60g 生 油50g%D%A
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