为什么我们在炒菜的时候如果火太旺锅里就会燃烧起来（像着火一样）
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 16:43
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-04-05 12:40
为什么我们在炒菜的时候如果火太旺锅里就会燃烧起来（像着火一样）
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-04-05 13:00
1，大火可以使挥发在空气中的油分子燃烧。 2，有时候烹入料酒会使部分乙醇在空气中燃烧。 这样就形成了旺火炒菜时的飞火。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-04-05 13:17
因为锅的温度到了油的燃烧值了。一般在爆炒和炒小料的时候会发生这种情况，一般不要这种好看不好用的东西，因为油燃烧炒出来的菜会有一股了烟味的。影响味道的
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯