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如何制作白菜肉卷?

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解决时间 2021-10-11 18:01
如何制作白菜肉卷?
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白菜肉卷它的原材料有白菜叶2张(约40克)猪肉馅100 克。需要添加的调料有葱、姜末各5克,料酒、酱油各1 茶匙,盐1克,花椒、大料各5克。它的制作方法有1.将白菜叶用开水烫一下;猪肉馅放 入葱末、姜末、料酒、酱油、盐拌匀。2.把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜 叶上,卷起成筒状,放入盘内加花椒、大料 等上笼蒸30分钟即可。白菜肉卷富含维生素.糖类.利于消 化.白菜富含维生素C.可预防宝宝感冒发
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