蝴蝶苗怎么做好吃？

蝴蝶苗怎么做好吃？

1、先把豌豆苗飞水，装进大碗里
2、再锅里加入高汤（俺没有高汤，就用清水加了鸡精），
烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒，有准备的最好加点水发
香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油，水沸后倒入
之前的豌豆苗碗里，洒上葱花即可。

真的好好吃的菜啊。。。。。。鲜香可口，我想主要归功
于皮蛋的提鲜作用吧，皮蛋瘦肉粥俺也很爱喝，咔咔

1. 蝴蝶苗又叫豌豆苗。 2. 蝴蝶苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。蝴蝶苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 3. 含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。一般人群均可食用。