老人过生日，做一个12道菜的菜谱

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解决时间 2021-10-21 01:00

提问者网友：城市野鹿
2021-10-20 18:38

老人过生日，做一个12道菜的菜谱

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-10-20 19:33

做长寿面把。。。。原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。 2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。 3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。 4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。特点：面筋利口，营养丰富，是老人过寿的最佳食品之一。我只想到这个，，祝老人生日快乐

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