希望做柠檬红茶有秘诀的亲们给点介意。
网上大部分的做法我都看过了。所以不是自己心得的不用劳累你们再复制粘贴了。
因为我把新鲜柠檬1到2片和立顿红茶包放入杯中加入沸水,等茶水温度降下后再加入蜂蜜,可是口感中的苦涩味都去不掉,只能加入大量蜂蜜才能稍好些。
有人说待差泡5分钟后取出红茶包会有效的抑制苦味。还有人说产生苦味的原因是柠檬和红茶不能一起加入沸水泡,抑或是柠檬不能用沸水泡。
有人推荐把柠檬切片用糖一层层覆盖放入容器在冰箱保存1到2星期,泡的时候再拿出使用。这种方法不错,但毕竟不是很方便,出门或者去朋友家这样泡也不现实。还有就是柠檬到底能不能直接放入沸水中,这是不是产生苦涩感的主要原因。
希望大家有座柠檬红茶的小窍门或者独到见解一起分享一下。在此特别感谢了。
柠檬蜂蜜冷红茶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品
柠檬蜂蜜冷红茶的制作材料:主料:红茶4克,清水200毫升,鸡蛋1个,蜂蜜20克,白砂糖40克,柠檬汁20毫升。 柠檬蜂蜜冷红茶的特色:提神强身。 教您柠檬蜂蜜冷红茶怎么做,如何做柠檬蜂蜜冷红茶才好吃1、按热红茶泡制法制取红茶汁190毫升。
2、将蛋黄和蛋清分开,在蛋黄中加入蜂蜜用蛋甩搅匀,再加入红茶汁,一起搅打均匀,然后滴入柠檬汁混合,冷后倒入两只桶形玻璃杯。
3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状,注入红茶混合液中。插上吸管供饮用。
柠檬红茶的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱!尤其是换季了,家中的男女老少来份柠檬红茶,营养又易美味;本人特喜欢柠檬红茶的做法,感觉这是最好吃的家常菜了,很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃柠檬红茶呢?后来才明白原来他们是因为做柠檬红茶的时候方法没有掌握好!柠檬红茶有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的柠檬红茶!柠檬红茶的最好做法是能做到不油不腻,这样的柠檬红茶吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
原料配方(2杯):红花5克,绵白糖30克,柠檬片2片,沸水420毫升
制作方法:
1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
产品特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口