紫盐肉片怎么做

紫盐肉片怎么做才好吃

白芷紫甘蓝粉丝肉片汤的做法：
1、材料：白芷10克、紫甘蓝150克、粉丝30克、瘦肉150克、葱姜少量、盐5克、胡椒粉3克、鸡高汤1500克。
2、肉片加入白芷、葱姜、鸡高汤，上火煮开，转文火继续煲20分钟。
3、加入撕成片的紫甘蓝，中火煮开。
4、加入粉丝，粉丝煮软烂后，调入盐、胡椒粉就可以了

色拉油少许热锅，把孜然放进锅内，孜然炸出香味，（也就几秒钟就出香味了，别弄糊了），把精选猪肉或羊肉片（大概1毫米厚）放入锅内煸炒，少加点酱油调色，待肉片变色后放入葱段，翻炒2、3分钟，待肉片熟后，加盐出锅。