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鲍鱼做汤怎么做,要简单点的。谢谢

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解决时间 2021-01-16 08:43
鲍鱼做汤怎么做,要简单点的。谢谢
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用料:鲜鲍鱼1个,鲜夏夷贝丁1个,鸡味香肠2片,大头菜2片,红椒半个,香菜半颗,葱一小段,蒜两瓣。
调料:油、盐、糖、酒、水
做法:
1、鲍鱼片片切成条,贝丁片片,香肠片片,头菜过水撕片,红椒切丝,香菜切段,葱切小花,蒜切片.
2、锅烧热,添油,加葱蒜爆香,加鲍鱼、香肠和贝丁炒一下(火要旺,手要快),洒点酒,加头菜翻一下,加热水开锅后加红椒、香菜,调味出锅即可。
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最简单的就是煲汤:鲍鱼切片,和鸡鸭,排骨(其中一种)煲汤,放几片姜片(去腥)!大概煲一个多钟就可以了!
或者煲鲍鱼粥:鲍鱼切片,鲍鱼片与适量水、姜片一起煲30分钟,煲出鲍鱼汤之后,放米煲粥,粥快好的时候放瘦肉,加调料即可!!
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