紫薯汤是什么颜色的

紫薯汤是什么颜色的

紫薯汤紫红色的菜肴：

　　紫薯营养丰富且具有特殊的保健功能，富含的蛋白质和氨基酸易被人体消化和吸收，且紫薯汤简单易做，口感清甜，深受大众喜爱。

什么颜色都有，大多数都是紫色的，有药用价值高的花青素

紫色的，越好的紫薯颜色越紫，如果不是可能与你用的厨具有关，你可以蒸米饭的时候切成薄片放在米饭上一起蒸，这样就更能看出颜色了，而且米饭也会被染成紫色的，很有食欲的。