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自制的黄桃罐头汤汁有点红,为什么?

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解决时间 2021-04-14 11:26
自制的黄桃罐头汤汁有点红,为什么?
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品种问题,不是说名字是黄桃就是全黄的,有的部分带红,特别靠近核处,如果不是你自己添加了其他作料完全不用担心。白糖发甜,冰糖发粘,掺着最好。密封时,趁未凉盖盖,自然吸气密封,保存半年--一年没问题。打开时用一字螺丝刀慢慢翘起进气后拧开。这样盖子明年还可用
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他家的好像是木糖醇的
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