鸡肉和大筒骨可以放一起做高汤吗?

鸡肉和大筒骨可以放一起做高汤吗?

鸡肉和大筒骨可以放一起做高汤。
与鸡肉相克的食材：
1、鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气。
2、鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
3、鸡肉+菊花：一起吃会中毒。
4、鸡肉+红薯：同食会腹痛。
5、鸡肉+兔肉：腹泻。
6、鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡。
7、鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
9、鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收。
10、鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适。
11、鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘。

可以，两者不冲，且味道更佳。

可以的 而且比直接用鸡肉炖出来的口感好哦 。我都是这样的 炖的时候就加点骨头 没有 骨头 就 加点肉。