如何降低啤酒中乙醛含量
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-29 16:39
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-01-28 20:47
如何降低啤酒中乙醛含量
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-01-28 21:19
啤酒厂针对啤酒乙醛含量的降低，通常从原材料管理、酵母活性、发酵过程控制、啤酒氧含量等诸多方面入手进行全面的研究。
全部回答
- 1楼网友：第幾種人
- 2021-01-28 22:09
其实乙醛的含量的话，要看你啤酒的类型和消费者的口味喜好乙醛，主要是后酵中形成的，所以要控制后酵的温度，压力，酵母含量等等，，
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯