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白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成下列实验的是 ①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和

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解决时间 2021-01-04 10:42
白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成下列实验的是 ①检验自来水中是否含氯离子 ②鉴别食盐和小苏打 ③蛋壳是否含碳酸钙 ④白酒中是否含甲醇A.①②B.①④C.②③D.③④
最佳答案
C解析分析:食醋的主要成分为CH3COOH,具有酸性,能与小苏打或碳酸钙反应生成二氧化碳气体.
解答:白酒、蔗糖、淀粉与所要检验的物质都不反应,而食醋的主要成分为CH3COOH,具有酸性,能与小苏打或碳酸钙反应生成二氧化碳气体,所以可用食醋鉴别食盐和小苏打,检验蛋壳是否含碳酸钙,但食醋与氯离子不反应,醇的性质相似,则不能利用醋酸鉴别甲醇和乙醇,
故选C.
点评:本题考查物质检验及鉴别,题目难度不大,本题注意相关基础知识的积累,易错点为④.
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