火龙果的营养价值如何？

火龙果的营养价值如何？

别名红龙果、青龙果，属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽，果皮鲜红，果肉雪白，是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区，后由法国人、荷兰人传人越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果营养丰富，其果肉中含有水分、蛋白质、脂肪、纤维、胡萝卜素、铁、磷、钙、维生素艮、维生素氏、维生素C、葡萄糖、果糖等多种成分。