切好的白菜丝如何积酸菜
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-09 04:40
- 提问者网友:富士山上尢
- 2021-03-08 07:26
切好的白菜丝如何积酸菜
最佳答案
- 五星知识达人网友:第幾種人
- 2021-03-08 07:39
第一步:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。
第二步:然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
第三步:然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
第二步:然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
第三步:然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右),酸菜就腌好了,如果放酸菜缸的地方稍凉的话,能放很久也不坏,吃时随吃随取。
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- 1楼网友:三千妖杀
- 2021-03-08 08:15
b不能
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