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刀削面煮熟后怎么保存不坨

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解决时间 2021-01-26 20:56
刀削面煮熟后怎么保存不坨
最佳答案
煮出来后,用凉水过过,过到没有热气腾腾的,若嫌麻烦可以过一两边之后抹点油就保证可以不坨了。
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吃了
面煮熟捞起来倒进盘子、然后用食用植物油(量视面多面少而定)浇淋在刚捞起的面上,用筷子搅翻、使面条都有一层薄油。
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