鳄鱼汤什么作用？

鳄鱼汤什么作用？

鳄鱼肉是名贵佳肴。其肉口感细腻，味道鲜美，富含营养，肉含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素，比猪牛羊肉价值都高，且其肉味既具陆上走兽的野香，也保持着水生动物的鲜美，用它可以烹制多种菜肴，故被誉为酒家宴席珍品。中医认为鳄鱼肉可治哮喘,具有止咳补气、清热润肺的功效。

【清蒸鳄鱼肉】
制作：将鳄鱼肉切极细薄片，加入适当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。
特点：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的功效，堪称鳄鱼饮食一绝。红烧鳄鱼尾、红烧鳄鱼掌、红烧鳄鱼肉更是鳄鱼佳肴中的极品，口味浓香，嫩滑适口。有滋补养颜、促进食欲、增强体质，提高机体免疫的功效。

【竹筒蒸鳄鱼肉】
制作：把鳄鱼肉放进竹筒，加上适量盐和姜丝蒸熟，原汁原味。
特点：竹筒蒸鳄鱼饭不仅有特殊清香，还有清热祛湿、润肺解燥、降低血脂、美容养颜等功效。

[川贝枇杷鳄鱼肉炖]
鳄鱼肉200克，3克川贝，枇杷4，麦冬3克，白果3，猪瘦肉200克，生姜2，照片：枇杷去皮去核切块，同炖。鳄鱼肉汤焖约34小时，炖的时间长了就会使汤浑浊，降低其有效性。照片：咳嗽气，平哮喘，肺和热量。非常适合人太多酒，有润肺止咳，增强气管蠕动的功效。照片：盐，鸡精适量等。我吃过，并没有加入你们也试试啊，很好啊，川贝价格昂贵，不是一个很好的咖喱肉贵，但10就足够了