可以用来制酒和发馒头的菌种是D
A. 曲霉
B. 真菌
C. 乳酸菌
D. 酵母菌
可以用来制酒和发馒头的菌种是DA. 曲霉B. 真菌C. 乳酸菌D. 酵母菌
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-09 13:24
- 提问者网友：聂風
- 2021-02-08 19:07
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-08 19:36
A. 曲霉B. 真菌C. 乳酸菌(答案→)D. 酵母菌解析：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，酵母菌属于单细胞真菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制酱要用到曲霉，可见D符合题意．故选：D
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- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-08 19:47
好好学习下
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