烧烤要用那些东西。
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-21 00:39
- 提问者网友:箛茗
- 2021-01-20 20:04
烧烤要用那些东西。
最佳答案
- 五星知识达人网友:山有枢
- 2021-01-20 20:25
种一次性的烧烤炉也不贵,不过挺小。然后是竹签,2块能买一把,还有必须要一把刷子,用来刷调料。
材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次开水,氽烫一下。肉类一定要提前腌好,加入盐、胡椒等调料,时间越长越好吧。
准备好食材就串好在竹签上,工作量不大,不过有些肉类还是有些麻烦,几个人一起可能会好点,不过其实也不难。
调料:盐,胡椒,孜然,辣椒粉,油(一定要多)烧烤挺费油的。
适宜的食物,其实基本都可以拿来做的。肉类就不用说,五花肉,牛肉,鸡肉串等等,想到什么烤什么。
素菜类,青菜,青椒,年糕,土豆片,茄子,莴笋……随便,喜欢什么烤什么,烧烤本就是可随意,哪里还讲究那么多。
像是烤到什么程度为宜……,肉类如果你想吃比较嫩的,那一定看到刚变色就好了,不然很难嚼,会很老。
蔬菜一般就比较随意了,只要别烤糊,基本没问题。
顺带提句,调料像是盐,孜然这些可以先放,毕竟烧烤挺吃盐的,但辣椒就不行了,快好的时候再放,不然放在火上很容易糊掉,就会苦。
烧烤主要是吃氛围,大家一起才比较好玩。哪怕不喜欢吃烧烤,去享受那个烤制的过程也会高兴的,玩嘛~
材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次开水,氽烫一下。肉类一定要提前腌好,加入盐、胡椒等调料,时间越长越好吧。
准备好食材就串好在竹签上,工作量不大,不过有些肉类还是有些麻烦,几个人一起可能会好点,不过其实也不难。
调料:盐,胡椒,孜然,辣椒粉,油(一定要多)烧烤挺费油的。
适宜的食物,其实基本都可以拿来做的。肉类就不用说,五花肉,牛肉,鸡肉串等等,想到什么烤什么。
素菜类,青菜,青椒,年糕,土豆片,茄子,莴笋……随便,喜欢什么烤什么,烧烤本就是可随意,哪里还讲究那么多。
像是烤到什么程度为宜……,肉类如果你想吃比较嫩的,那一定看到刚变色就好了,不然很难嚼,会很老。
蔬菜一般就比较随意了,只要别烤糊,基本没问题。
顺带提句,调料像是盐,孜然这些可以先放,毕竟烧烤挺吃盐的,但辣椒就不行了,快好的时候再放,不然放在火上很容易糊掉,就会苦。
烧烤主要是吃氛围,大家一起才比较好玩。哪怕不喜欢吃烧烤,去享受那个烤制的过程也会高兴的,玩嘛~
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- 1楼网友:忘川信使
- 2021-01-21 00:49
牛羊肉被,碳,火哈哈哈我老喜欢吃了。
- 2楼网友:孤老序
- 2021-01-20 23:28
食物(各种牛羊肉、板筋、脆骨、海鲜、蔬菜等)
车子、木架、烤炉、木炭、火柴、木扇、签子、各种调味品、一次性餐盒以及塑料袋。
想做生意的话 怕还得拿上桌椅吧。
车子、木架、烤炉、木炭、火柴、木扇、签子、各种调味品、一次性餐盒以及塑料袋。
想做生意的话 怕还得拿上桌椅吧。
- 3楼网友:旧脸谱
- 2021-01-20 22:33
孜然,辣椒面,花椒面,清油,刷子,盐,味精,鸡精
- 4楼网友:往事埋风中
- 2021-01-20 21:28
除了想烤的食物之外
烧烤炉子 木炭 打火机 串食物的铁签 小刀一把 各类调味品如孜然粉、烧烤酱 一次性杯子 垃圾袋
烧烤炉子 木炭 打火机 串食物的铁签 小刀一把 各类调味品如孜然粉、烧烤酱 一次性杯子 垃圾袋
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