为什么炸东西之前要打鸡蛋，比如带鱼？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-23 04:30
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-03-23 01:02
为什么炸东西之前要打鸡蛋，比如带鱼？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-23 02:15
鸡蛋粘稠加上生粉可以让带鱼更好的酥脆，鸡蛋又可以让带鱼肉质感鲜嫩。从而达到外脆，里嫩
全部回答
- 1楼网友：梦中风几里
- 2021-03-23 04:39
还可以防止鱼皮沾锅上
- 2楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-23 03:29
鸡蛋
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