发霉变质的食物里都有黄曲霉吗？
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解决时间 2021-03-21 00:43
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-20 02:42
发霉变质的食物里都有黄曲霉吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-03-20 03:04
有可能，有些食品由于存放不当会发生霉来变，凡源是霉变的食品都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其2113制品和坚果上生长，如花生、棉籽等，干果类中的核桃、5261杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼4102、海米、干辣椒、干萝卜条等，其中花生及1653其制品黄曲霉素的含量最高。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-20 03:53
大多数的食物发霉都有黄曲霉素，不过产生的黄曲霉素多少不同。比如说：花生、玉米发霉黄曲霉素量比其它食品要高很多。
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