油炸干豆腐卷金针磨
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-14 05:22
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-11-13 13:07
油炸干豆腐卷金针磨
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-11-13 13:19
金针菇洗干净,去除根部留用;大片豆腐干每边取中间点,切成“田”字型的(根据豆腐干的具体发现自己感觉一下,切成小长方形就好)
每份取适量金针菇放在豆腐干上,类似卷春卷的方法卷起。两个卷一对,用牙签从两边穿过,固定住。
把锅预热,加入调和油,把豆干卷放入锅中炸至两面焦黄起泡即可。(如果怕金针菇不熟,可以提前用水白灼一下,不要时间太长,切记把金针菇的水滤干净
炸好就出锅啦~很简单的 ~配上豆瓣酱或者烧烤酱,都非常好吃哒 ~
注意细节
油炸时,做好保护措施,防止被油溅到,防止受伤
每份取适量金针菇放在豆腐干上,类似卷春卷的方法卷起。两个卷一对,用牙签从两边穿过,固定住。
把锅预热,加入调和油,把豆干卷放入锅中炸至两面焦黄起泡即可。(如果怕金针菇不熟,可以提前用水白灼一下,不要时间太长,切记把金针菇的水滤干净
炸好就出锅啦~很简单的 ~配上豆瓣酱或者烧烤酱,都非常好吃哒 ~
注意细节
油炸时,做好保护措施,防止被油溅到,防止受伤
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