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咖啡屋设备有哪些必须的?有没有网友了解?

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解决时间 2021-10-05 07:10
咖啡屋设备有哪些必须的?有没有网友了解?
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开咖啡屋的主要费用是房租,其次是装修,房租的费用要看你选址哪里,装修费用吗要看你装修的程度,以上两块费用因人而异,因此不多做评论,请你自己考察.再次就是设备,如是一小型咖啡厅,一台美式咖啡机就足够了,在国美或苏宁电器都有卖,价格在200~300元/台左右,然后磨豆机,建议买电动的,120元~130元/台,不要买手摇磨型的,容易坏,电器超市都有售.再就是咖啡豆了,一定要选好生产厂家,最好是从生产厂家直接订购,怎么样才能买到最好的咖啡豆及如何辨别咖啡豆的品质,如果你有兴趣,我再教给你吧.
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包括以下这些: 1.一个全自动咖啡机或者一个半自动咖啡机,国外的价格稍贵,不过根据自身的条件来说买一个国的即可,功能一样,维修也方便。重要的价格实惠。价格不等,也就在五千左右。 2。可以进一些小吃类,如开心重要、葡萄干、爆米花等等。价格几百而已。 3.最好买一个制冰机(如果是夏季的时候开业的,冬季无需。)而且只有400W ,省电。其它季节自制一些冰块备用即可。 4.重要的是找一个不是太好的牌子加盟即可,他们会为你考虑到许多细节上的问题。设备也会提供或建议。而且只有几万元而已。 5.室内环境布置和用具的选择,灯饰设计等等,这些都是吸引顾客的地方,很重要。 6.还有就是人员方面的培训。
咖啡机最基本的,推荐意大利产的gaggia,每小时至少可以做至少40杯的, 磨豆机必不可少的,同样是gaggia的吧,MD64应该可以满足任何一家咖啡店的磨豆量了。 如果要作show的话,可以买一两个虹吸壶,摩卡壶做做样子,不过我觉得实在没什么必要, 如果做鲜榨果汁,榨汁机总要有的,别图省钱,买个好的吧,美国产的omega用个十多年没问题。 搅拌机(blender)配合榨汁机使,hamilton的会使你终身受用。 有了搅拌机连碎冰机都省了。 调酒壶得要一个,作冰咖啡可以使咖啡迅速冷却,又不失咖啡的香味。 冰箱冷柜不用说了吧?
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