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中午在市场买的皮皮虾,拿回家时都死了(刚买时是活的),晚上还能吃了吗?有没有变质啊?

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解决时间 2021-01-02 02:44
中午在市场买的皮皮虾,拿回家时都死了(刚买时是活的),晚上还能吃了吗?有没有变质啊?
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可以食用的,但是要确保其新鲜,但是死蟹就不能食用了!在常温下只要不超过一天,虾不变质就可以食用。可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。若有以上情况,即是不新鲜的!还有可以看看市场上是否有很多人买这些虾,若买的人多了,你就放心买吧!新鲜的死虾对身体不会有影响,直接白灼或者煮汤都可以!
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