在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是
A. 让发酵装置接受光照
B. 给发酵装置适时排气
C. 向发酵装置通入空气
D. 将发酵装置放在45 ℃处
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是A. 让发酵装置接受光照B. 给发酵装置适时排气C. 向发酵装置通入空气D. 将发酵装置放在45 ℃处
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-13 02:57
- 提问者网友：聂風
- 2021-03-12 02:16
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-03-12 03:20
A. 让发酵装置接受光照(答案→)B. 给发酵装置适时排气C. 向发酵装置通入空气D. 将发酵装置放在45 ℃处解析：用鲜葡萄酿造果酒的原理是酵母菌在无氧条件下,分解葡萄糖为酒精和CO2,其最适温度应为18~25 ℃,该过程与光照无关,由于发酵过程中产生CO2,为了防止发酵装置爆裂,应适时排气。
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-03-12 04:37
我明天再问问老师，叫他解释下这个问题
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯