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什么牌子的巧克力比较苦,比较纯正?

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解决时间 2021-04-13 13:57
什么牌子的巧克力比较苦,比较纯正?
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其实你买的时候看看可可含量就行,含量越高越苦,我喜欢此黑巧克力,它的可可含量比较高,你买的时候看看说明就行,我一般吃好时和明治家的(他家黑巧克力有好几款含量不同的,你可以挑最高的),感觉还不错,你可以试试
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咖啡特使的味道就很好 --比利时cafe-tasse 77%可可特黑巧克力 还有,瑞士莲的 lindt 85% cocoa含量的黑巧 这个在它的专卖店铁定可以买到 俄罗斯的胜利黑巧,价格便宜味道尚可,性价比还是不错的 俄罗斯胜利 72%的金奖蜂窝黑巧,一如其名,巧克力真成蜂窝状,掰开来都是空隙,像馒头一样。口味非常到味。大概因为是蜂窝状的,刚咬下去有点脆,然后就融化在口里,感到一阵浓浓的,只有巧克力才有的苦味弥漫开来… 推荐几种好吃的黑巧克力 本人特爱吃黑巧克力,最开始吃的是德芙,自从一次偶然吃了70%可可脂的金象,立马抛 弃德芙,觉得实在太甜。最喜欢的就是黑巧那种微苦,但回味非常甘香的味道。 说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧。 我一般都是到超市进口食品区买的,里面的黑巧基本都试过一遍。一般100g的黑巧在二十出头, 好一点的在26、7一块的样子。其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错,瑞士莲lindt 也还可以,咖啡特使尤其好吃。但是我上次买的一种特价的傲兰1848大家最好别 买,首先味道非常一般,更重要的是我一次突发奇想一查,居然名列07年5月不合格进口食 品之列。 着重说说最近吃的。一次听朋友说起俄罗斯的胜利黑巧很好吃,就到淘宝上找黑龙江地 区的卖家买了几块,果然名不虚传。推荐胜利牌的72%左右纯黑巧克力,一般瑞士、法国等 产的巧克力偏硬,嚼的时候,感觉口感稍微有点欠佳。但是胜利的黑巧相对口感要软一些 ,融化得也快,非常醇厚,回味极香。 另外推荐的是胜利72%的金奖蜂窝黑巧,这款巧克力口感可以用特别来形容,横断面是 呈蜂窝状的,拿在手里感觉轻而松散,吃的时候,轻轻一嚼就会散成粉末状,然后又会很 快在嘴里化成巧克力浆,和一般巧克力吃着是感觉差别挺大,比上面那种稍微甜点。 这两种巧克力我没怎么见市面上卖,淘宝上卖的挺多,一般100g在8——10元,我觉得 口味一点都不输给二十多的北欧巧克力,就跟俄罗斯大娘的身材一样实在。以后就打算吃 它了。 如果你不怕苦的话,可以试一试俄罗斯的可可脂100%含量的黑巧,我是卖家送我的试 吃装,那个味道太有冲击力了,掌柜说比不加糖的黑咖啡还苦,我觉得比小时候感冒常常 被捏着鼻子灌的蛇胆川贝末还苦。不过我看评价也有很多人喜欢这个味道的,因为回味特 别好。 如果你不喜欢太苦,喜欢稍微有点甜,但又不要太甜,可以试试好时的黑巧,我觉得它 还有一种特别的香味。 金象橘味70%:不喜欢橘味 瑞士莲85%:已经觉得很苦了 金象特级黑排56%:还行,有点甜,三十多,性价比不高 爱慕fondente72%:印象不深,当时似乎觉得甜 凯萨cachet56%:甜~ 薇乐valor70%:酸 好时65%橙味:没啥感觉,还是不喜欢橙味 金蒂65%:太薄了 多利士75%:最喜欢这个 嗯,我吃巧克力去了,enjoy!
可可含量65%以上的都挺苦的,吃过好时和金帝的
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