刚剥的虾仁怎样储存呀

刚剥的虾仁怎样储存呀

必须拿个盒子装，里面放些清水没过虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感。
　　补充虾仁菜肴做法。
　　【食材】虾仁10来只/甜豆 一些/嫩冬笋一个/鲜香菇 2朵/生姜 2小片/味极鲜酱油 适量/糖 少许/玉米油 适量
　　【做法】
　　1、甜豆清洗干净，切成细丝；
　　2、嫩冬笋切片；
　　3、鲜香菇清洗干净切片；
　　4、生姜切细丝；
　　5、虾仁加老酒和干淀粉腌制几分钟；
　　6、热锅下适量油先下姜丝翻炒一下，下虾仁炒至变色，盛起；
　　7、用底油将豆丝、笋丝、菇丝一起下锅炒至香菇变软；
　　8、倒入虾仁，加入一勺酱油和少许的糖迅速翻炒几下出锅。

可以煮熟后用保鲜袋子装起来，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天。