肉丸子的做法，肉丸子怎么做好吃，肉丸子的家常做法

肉丸子的做法，肉丸子怎么做好吃，肉丸子的家常做法

肉丸子的做法
材料
主料：肥瘦猪肉200克，
辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，
调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

主料肉丸子200g 辅料油适量盐适量 步骤 炒肉丸子的做法步骤11.先把肉丸子对半切好 炒肉丸子的做法步骤22.再表面轻点划井字 炒肉丸子的做法步骤33.把肉丸子炒一下，加盐，加酱油 炒肉丸子的做法步骤44.差不多就可以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦 炒肉丸子的做法步骤55.还不错吧，很快手的一个菜 小贴士 切表面的时候要小心一点，不然就会切坏的。