柠檬,杨桃等水果表皮上都有粘粘的蜡质,怎样才能洗净?
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解决时间 2021-01-25 01:42
- 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
- 2021-01-24 12:08
总觉得表皮会残留农药或粘上其他东西,怎么才能洗干净呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-01-24 13:31
苹果、梨、桃等个体较大,且表皮光滑的水果,先在清水中浸泡清洗10分钟,再在沸水中烫1分钟,一般致病菌和虫卵就可以杀死;葡萄等个体较小且容易洗破的水果,用清水浸泡清洗后,再用淡盐水浸泡10~30分钟,取出后用清水反复冲洗干净;有些能削皮的水果最好削皮后吃。水果表皮有一层蜡质,用农药除病虫害时,农药会浸透并残留在表皮的蜡质中,因此,果皮中的农药残留量比果肉中要高得多。水果削皮后食用,可减少残留农药可能引起的中毒或过敏,并能除去沾在水果表皮上的细菌等。
全部回答
- 1楼网友:神的生死簿
- 2021-01-24 13:50
打蜡是为了卖像好,尤其是进口水果,可以用热水浸泡,为了消毒,可以加点盐,最后再用清水冲洗就ok了
- 2楼网友:西岸风
- 2021-01-24 13:37
你好!
苹果、梨、桃等个体较大,且表皮光滑的水果,先在清水中浸泡清洗10分钟,再在沸水中烫1分钟,一般致病菌和虫卵就可以杀死;葡萄等个体较小且容易洗破的水果,用清水浸泡清洗后,再用淡盐水浸泡10~30分钟,取出后用清水反复冲洗干净;有些能削皮的水果最好削皮后吃。水果表皮有一层蜡质,用农药除病虫害时,农药会浸透并残留在表皮的蜡质中,因此,果皮中的农药残留量比果肉中要高得多。水果削皮后食用,可减少残留农药可能引起的中毒或过敏,并能除去沾在水果表皮上的细菌等。
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