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为什么糖在热的水中溶解的快?

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解决时间 2021-03-14 12:31
为什么糖在热的水中溶解的快?
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糖溶解在水里的过程就是其分子扩散进水分子的过程。热水的分子运动速率比冷水快,糖的分子扩散的速度就更快。
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糖溶解在水里的过程就是其分子扩散进水分子的过程。热水的分子运动速率比冷水快,糖的分子扩散的速度就更快。
糖的溶解度随温度的升高而增大,所以热水里就快
温度高 水分子运动快 糖分子扩散的就快
糖的溶解是糖分子运动的结果,它从浓度高的地方向低的地方扩散,最后在溶剂中均匀分布,温度越高,分子运动越快,所以在热水中要比冷水里溶解的快。
温度高时物质分子的运动速度较快,且此时水分子间距也较大,容易扩散。
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