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鸡心怎么吃合适?整个炖还是切开炖?

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解决时间 2021-11-27 17:08
鸡心怎么吃合适?整个炖还是切开炖?
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我把鸡心去掉白色的油和血管部分后,切成二半儿,用辣酱来炒,配点青椒、胡萝卜丝,很好吃
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切开,里面的血能出去
爆炒也很好吃~~
切开好.炖得开.
酱着吃,或切片爆炒
切开蒸着吃。把鸡心切开放点点料酒,盐,少许酱油,姜末,放些红枣,腌制15分钟。蒸熟,好吃又营养,尤其那个汤汁
泡椒鸡心也很好吃!推荐你尝试

切开后,用少许酱油、料酒、鸡蛋清腌制5分钟左右,然后准备辅料葱、姜、蒜、泡椒切丝备用。油锅中先爆炒鸡心,然后下所有辅料, 起锅前放入少许郫县豆瓣、酱油后起锅。
正确的是切开。。。。。。因为,心里都会有死血。。。。
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