炒菜到底要不要加水
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-07 14:57
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-07 06:33
炒菜到底要不要加水
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-03-07 07:58
炒菜一般都加水的!看你炒什么菜!不同的菜加水量不同!楼上说的那样炒青菜是快!到时没有锅气!不是蛮好吃!炒青菜热锅热油点水炒!像烧菜水没过原料就可以了!
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-07 10:01
基本上还是油太少。另外还要看你烧的是哪种菜，有的菜确实需要加点水。而有的菜不能加水。需要爆炒。例如辣椒。
- 2楼网友：不甚了了
- 2021-03-07 09:39
炒菜要加水，
那就得看，
很难炒熟的那种菜，
当然要加水了。
不过我们炒菜一般不加水，
都是用油比较多。用油闷熟的。
- 3楼网友：时间的尘埃
- 2021-03-07 09:23
看具体炒什么菜？大部分烧菜都是需要加水的，肉一起炒的菜就不需要加水，加的水建议用热水 这样不会影响菜的味道 希望能帮到你
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