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我想知道代可可脂巧克力属不属于巧克力的一种?

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解决时间 2021-03-17 02:41
我想知道代可可脂巧克力属不属于巧克力的一种?
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代可可脂应该不属于巧克力,它是用添加剂,油脂等调配出来的应该。一般我们所说的巧克力是指黑巧克力,是用可可粉做的
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不属于,一般巧克力越苦说明那巧克力就越纯
代可可脂巧克力不属于巧克力,它是以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料,添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂,具有巧克力风味及性状的食品。添加剂很多,对人体常吃有害
您好!很高兴能帮助您!当巧克力中代可可脂含量超过5%是,就称该款巧克力是代可可脂巧克力。不知这个答案您是否满意?
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