发面没发起来怎么补救,蛋糕发不起来怎么办 15分
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-13 18:27
- 提问者网友：川水往事
- 2021-04-12 19:04
发面没发起来怎么补救,蛋糕发不起来怎么办 15分
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-04-12 19:32
蛋糕发不起来有多种原因，比如配方，打发，温度等。加低粉时要人3－4次加入，搅拌时从底部往上翻，不能打圈，否则容易消泡。给你个方子试试：鸡蛋300克（6个），低粉200克，糖150克，黄油50克。烤箱中层，上下火180度，15－20分钟。
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