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奶茶为什么放了一晚会凝固

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-06 11:20
奶茶为什么放了一晚会凝固
最佳答案
首先我把奶茶需要的原料给您说下,
1、植脂末
2.果味粉
3.糖水
4、椰果、红豆、烧仙草、等等
自己分析吧
全部回答
没见过,物质从液态到固态都会有一个临界面,可能奶茶还有某种东西(某种能常温凝固的东西)或者奶制品被乳酸菌发酵,后者不太可能,发酵后要挤去水分才能成固态。
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