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胃病和缺乏维生素B2有关系吗?

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解决时间 2021-05-02 16:10
胃病和缺乏维生素B2有关系吗?
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维生素B2又称核黄素。在体内主要以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)、黄素单核苷酸(FMN)的形式参与氧化还原反应。另外,核黄素还参与维生素B6与烟酸的代谢。最近的研究表明核黄素与体内的抗氧化防御体系也有密切关系。
    我国居民膳食以植物性食物为主,核黄素摄入不足是存在的重要营养问题。
1、维生素B2的生理功能
(1)参与体内生物氧化与能量生成。核黄素在体内以两种辅基形式,即黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸与特定蛋白质结合,形成黄素蛋白,通过三羧酸循环中的一些酶以及呼吸链等参与体内氧化还原反应与能量生成。
(2)黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸分别作为辅酶参与色氨酸转变为烟酸、维生素B6转变为磷酸吡哆醛的过程。
(3)黄素腺嘌呤二核苷酸作为谷胱甘肽还原酶的辅酶,参与体内的抗氧化防御系统,维持还原性谷胱甘肽的浓度。
(4)提高机体对环境应激适应能力。
2、维生素B2缺乏的表现
核黄素缺乏会极大地影响肝黄素蛋白酶的模式,也显著地对肝结构有破坏。核黄素缺乏期间脂质过氧化作用增强。许多动物核黄素缺乏后表现为生长停滞、毛发脱落、生殖功能下降等,进一步发展可出现贫血、脂肪肝,子代可出现先天畸形。
人类核黄素缺乏后,早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛,眼睛出现瘙痒、烧灼感,继而出现口腔和阴囊病变,称“口腔生殖系综合征”,包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎、角膜血管增生等。
核黄素缺乏一般往往伴有其他B族维生素的缺乏,因为核黄素缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢,由于核黄素缺乏影响铁的吸收,因此核黄素缺乏可以继发缺铁性贫血。此外,严重核黄素缺乏可引起免疫功能低下和胎儿畸形
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貌似没有!缺维生素B2会口腔溃疡
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