地踏菜怎么吃法?
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解决时间 2021-03-02 14:36
- 提问者网友：留有余香
- 2021-03-02 07:46
地踏菜怎么吃法?
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-03-02 08:04
地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。地踏菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-03-02 09:30
传说中的地衣，好好吃
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