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长豆角晒干后怎么吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-03 13:32
长豆角晒干后怎么吃
最佳答案
豆角干烧肉最好吃,荤素搭配,营养又解馋:
用料:
五花肉:300g 豆角干:200g
醋1勺
料酒1勺
生抽三勺
老抽1勺
调和油适量
糖1勺
柿子椒1个
豆角干烧肉的做法
干豆角事先泡好,洗净理好切寸段。
肉切片,葱姜切好备用。
锅里放底油,下葱姜爆香。
放入肉片煸炒
稍上色就下生抽、糖、醋、料酒,翻炒均匀。
加入开水,没过肉片即可,盖盖闷5分钟
加入干豆角转中火烧30分钟
有汁再收汁,加入青椒丝翻炒出锅
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