在合肥开快餐店需要哪些证件？

在合肥开快餐店需要办理哪些证件？还有我像暂时开不想办理，等稳定了再办理，假如逮到了会怎么样？要是罚款的话会罚多少？（在合肥）

具体哪些证件？不能少！谢谢！

办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的

还要去卫生部门办卫生许可证
消防部门办消防
从业人员要有健康证
开饭店（以个体工商户）为例需要以下手续：
1.寻找经营地址（要商用房子），签订租赁合同并索取房产证复印件
2、到工商局办理<<名称预先核准书>>进行名称核准(简称:起名)
3.找装修队出施工图,最好先问下报消防局和卫生监督所还要询问下环保局（需要环保评估）
3.得到消防、卫生、环保指点后取得认可文书后, 开始装修
4、工程竣工后,报消防、卫生、环保验场，合格后,去卫生监督所申请卫生许可证，去环保局取得环保评估许可证书（去年开始实施的）
8.持《卫生许可证》、《环保评估书》、消防意见书到工商局办理《营业执照》填写《企业设立登记表，进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 环保评估许可证书) ，手续齐全,一般5个工作日内领取营业执照
9.持营业执照到税务机关办理《税务登记证》

如果经营烟酒及稀有动物还要有相关的许可证.

1，《餐饮经营许可证》 2，《工商营业执照》 3，《税务登记证》 4，经营者以及员工的《健康证》 如果办上述证件的时候，这些部门没有明确告知你要求你办消防检查合格证和环保的《污染物临时排放许可证》，那就不需要办了。