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炸蘑菇用用平菇好还是用别的蘑菇,我这边没有平菇,可以用什么蘑菇代替啊?谢谢

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解决时间 2021-11-14 12:16
炸蘑菇用用平菇好还是用别的蘑菇,我这边没有平菇,可以用什么蘑菇代替啊?谢谢
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一般都是用平菇,主要的原因就是平茹味淡,没有特殊的味道,又容易购买,能被大多数人接受。
没有平菇建议用香菇,香鲍菇代替。
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果断茶树菇,杏鲍菇啊,信我没问题
杏鲍菇或茶树菇
可以用鲜菇干炸。
冻菌,核桃菌,好的可以鸡枞菌。
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