红薯可以做什么菜好吃

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解决时间 2021-02-19 10:02

提问者网友：绫月
2021-02-19 01:42

红薯可以做什么菜好吃

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-02-19 02:44

1、地瓜红烧肉
红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。和红烧肉一起煮，尤其美味！
做法：五花肉切小块，加料酒、生抽、姜片一起先腌，油热下花椒大料姜片煸香，下腌制的肉翻炒，然后加红薯块，加盐、酱油一起炖煮35分钟。
2、红薯蒸碗
五花肉切薄片，加料酒和生抽，盐腌一下，然后加点酱油调色裹粉，蒸屉下面铺一层红薯块，上面摆上裹粉的五花肉，一起上锅蒸。五花肉流出的油会被红薯吸收，入口即化，鲜甜的很，肉也有红薯的香气，起锅倒扣在碗里。
3、拔丝番薯
番薯切块状。油热下锅内炸至表皮金黄。熬糖，锅热刷点油，放入白糖，小火慢熬。看着糖慢慢融化冒泡，由黄色变成红色就关火，然后倒入红薯翻匀即可。

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1楼网友：北城痞子
2021-02-19 03:31

下火锅好吃

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